Refresco con sabor a Jamón.
La Empresa estadounidense Jones Soda, especializada en refrescos con sabores originales, ha puesto a la venta, de cara a las fiestas navideñas, una bebida gaseosa con sabor a jamón y otra a pastelillos de patata. El refresco de jamón se comercializará en un pack junto a otras variedades como ciruelas azucaradas, Arbol de Navidad o Ponche de Huevo.
http://www.tienda.com/food/products/jm-01.html
viernes, 21 de marzo de 2008
Noticia publicada en el washingtonpost.com El miércoles 12 de diciembre del 2007
http://www.washingtonpost.com/wp-dyn/content/article/2007/12/11/AR2007121100534.html
Proyecto Cerdo: Atención, veraneantes a España: Ya no hay necesidad de ocultar una pata de jamón ibérico en la maleta en viaje de retorno a casa.
En una ceremoria Jaleo jueves, en el centro del restaurante, El cocinero y co-propietario del Restaurante el Jaleo José Andrés Santiago Martín y el importador de EE.UU. Se sumaron a Fermín por España el embajador de los Estados Unidos, Carlos Wstendorp, para realizar el acto ceremonial del primer corte de jamón ibérico de pata negra curado en seco en España, que entró legalmente en los Estados Unidos. Fermín ganó la importación después de la aprobación de 10 años de esfuerzo. Cada cocina tiene su héroe, dice Andrés. En la cocina Española, el jamón ibérico, es el mejor embajador que nuestro país puede tener.
De cerdos cebados en el suroeste de la Península Ibérica, de color caoba. Pero las patas no son las de más alto grado de jamones ibéricos de bellota, de cerdos que se alimentan única y exclusibamente de bellotas cuatro meses antes de la matanza, sino más bien el jamón ibérico de recebo, que pueden tener algunas bellotas combinadas con sus piensos. El precio sugerido para el recebo deshuesado es de 86 $ por libra. Los jamones de bellota que se importarán a finales de Julio, se venderán sobre los 160 $ por libra. Además de Jaléo Taberna del Alabardero y el centro de restaurantes, jamón ibérico estará disponible tan pronto como este fin de semana en Dean & DeLuca en Georgetown y Cowgirl Creamery en Penn Quarter y por correo desde http://www.tienda.comWalter Nicholls
Proyecto Cerdo: Atención, veraneantes a España: Ya no hay necesidad de ocultar una pata de jamón ibérico en la maleta en viaje de retorno a casa.
En una ceremoria Jaleo jueves, en el centro del restaurante, El cocinero y co-propietario del Restaurante el Jaleo José Andrés Santiago Martín y el importador de EE.UU. Se sumaron a Fermín por España el embajador de los Estados Unidos, Carlos Wstendorp, para realizar el acto ceremonial del primer corte de jamón ibérico de pata negra curado en seco en España, que entró legalmente en los Estados Unidos. Fermín ganó la importación después de la aprobación de 10 años de esfuerzo. Cada cocina tiene su héroe, dice Andrés. En la cocina Española, el jamón ibérico, es el mejor embajador que nuestro país puede tener.
De cerdos cebados en el suroeste de la Península Ibérica, de color caoba. Pero las patas no son las de más alto grado de jamones ibéricos de bellota, de cerdos que se alimentan única y exclusibamente de bellotas cuatro meses antes de la matanza, sino más bien el jamón ibérico de recebo, que pueden tener algunas bellotas combinadas con sus piensos. El precio sugerido para el recebo deshuesado es de 86 $ por libra. Los jamones de bellota que se importarán a finales de Julio, se venderán sobre los 160 $ por libra. Además de Jaléo Taberna del Alabardero y el centro de restaurantes, jamón ibérico estará disponible tan pronto como este fin de semana en Dean & DeLuca en Georgetown y Cowgirl Creamery en Penn Quarter y por correo desde http://www.tienda.comWalter Nicholls
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